崇明這裏的草莓真“新鮮”呐

真是讓人”又愛又恨“的冬天啊!

寒風雖然吹走了溫度,卻也吹近了草莓的芬芳

這抹出現在蕭瑟中的鮮豔,爲多少人的味蕾取了暖。


外表玲珑鮮紅,透出濃郁果香,酸甜細膩的口感中還噴湧出盈盈汁水!一切讓唾液腺忍不住要瘋狂分泌的修飾詞都可以疊加在草莓身上……



1、紅顔

“紅顔”是目前比較常見的草莓品種,此品種最早由日本培育而出,是由章姬與幸香雜交培育成的早熟品種,根系生長能力和吸收能力強,休眠淺,一年可結四茬果,果期不間斷。紅顔屬于大果類,它的個頭比較大,而且外觀特別漂亮,像雞心一樣。紅顔草莓,“貌”美,味甜,産量高,又是早熟品種,頗受市場青睐。


                                                                 2、黑草莓

“黑草莓”並非網上流傳的那種墨黑色,而是那種紅得發紫的顔色。從色譜上講,應該還屬于紅色,這種深紅色比尋常紅草莓的明度要低得多,看上去顯得高貴典雅。黑草莓給小編留下最深的印象一是好看,二便是甜了!據測量,糖度可達16以上,而且果實硬度比較高,耐貯運。肉質硬脆有糯性,雖然聞起來香味並不明顯,但入口之後余香很濃。


3、菠蘿莓

“菠蘿莓”的果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同,因其味道與菠蘿出奇的相似故稱菠蘿莓,糯甜。其特有的"菠蘿朊酶”能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,預防心腦血管疾病發生。由于産量稀少,營養價值極高,價格奇貴。